綿半スーパーセンター長池店

  • Jardin du Soieil(ジャルダン デュ ソレイユ)~太陽の庭園~

    Jardin du Soieil
    (ジャルダン デュ ソレイユ)
    ~太陽の庭園~

    < 西野入シェフ >

    夏の太陽の日差しを受けた南フランスの庭園をイメージした色彩と肉、魚介、果実、野菜を組み合わせ熱い夏での涼感と華やかさを感じ楽しんで味わってください。



    特撰牛のローストビーフ・サーモンとオレンジのカプレーゼ・パテドカンパーニュ~自家製ピクルスを添えて・海老のエスカベッシュ・トマトとバジルのテリーヌ~クリアトマトのジュレ・季節野菜とドライトマトのキッシュ

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綿半スーパーセンター千曲店

  • ちょこっとご褒美オードブル画像

    ちょこっとご褒美オードブル
    < 大内シェフ >

    野菜・肉・魚介・乳製品、バランスの良く召し上がっていただけます。日常と特別の間、ちょっとしたご褒美にぴったりです。



    鴨とオレンジの前菜・ローストビーフ バルサミコソース・海老とアボカドの南蛮漬け・タコとブロッコリーのジェノベーゼ・季節のフルーツとモッツァレラのカプレーゼ・味噌で和風なバーニャカウダ

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綿半スーパーセンター須坂店

  • Chef ”Summer” Selection(シェフ・サマー・セレクション)

    Chef ”Summer” Selection
    (シェフ・サマー・セレクション)

    < 半田シェフ >

    この夏特別なオードブルを、大切な人との夏のひと時、彩り豊かな味わいをお楽しみ下さい。



    イカと夏野菜のパスタ仕立て 肝の春巻き添え・SHINルビー牛 夏の吹き寄せ葛仕立て・鰻巻き きゅうりのすり流し・海老とポテトのアメリケーヌ・真鯛 とうもろこしと青さの天ぷら・川中島白桃と生ハムクリームチーズソース

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綿半スーパーセンター箕輪店

  • 夏 中華オードブル

    夏 中華オードブル
    < 加藤シェフ >

    大人のご褒美。



    大エビの辛み炒め・国産牛黒胡椒炒め・鴨とオレンジ冷菜・国産豚しゃぶおろしぽん酢仕立て・中華風ピクルス・クルミ飴炊き

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綿半スーパーセンター権堂店

  • 夏のイタリアンオードブル

    夏のイタリアンオードブル
    < 成田シェフ >

    夏のイタリアンパーティーをイメージしました前菜から、メインまでを少しづつ盛りましたので、よく冷したワインで楽しんでください。



    シーフードマリネ(サラダ仕立て 白ワインのジュレ)・ローストビーフ ポテトとローズマリーのロースト・ズッキーニとパルメジャーノのケークサレ(食事用のケーキ)生ハム添え・赤エビのパン粉焼きとホタテ貝柱のチーズガレット・夏野菜のグリルとチキンのハーブ焼ラタトゥイユソース・真鯛のバターソテー フレッシュトマトとバジルのソース

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綿半スーパーセンター上田店

  • Le festin(ル・フェスタン)

    Le festin(ル・フェスタン)
    < 江原シェフ >

    ル・フェスタン、ご馳走を少しづづ。



    海の幸のgelèe・ローストビーフ・鰯南蛮・ナッツ&チーズ・焼茄子&鴨・生ハムとカプレーゼ

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綿半スーパーセンター豊科店

  • オードブルエクラ

    オードブルエクラ
    < 保科シェフ >

    輝きのある贅沢なひと時をお楽しみください。



    ローストビーフ・ごま油薫るエビマヨ・サーモンタルタルとキウイ・ガランティーヌ・きのこと野菜のパイ包み・イカと生ハムオレンジ

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綿半スーパーセンター富士河口湖店

  • リュクス

    リュクス
    < 小澤シェフ >

    バリエーション豊かな味を一皿に凝縮しました。ぜひ食卓に小さな贅沢と特別感を!



    ホタテのオイル漬け・キッシュ・ガランディーヌ・エスカベッシュ・パテ・アワビ香草バター焼き

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