５月２日(土)綿半須坂店・箕輪店リニューアルオープン︕
2026年4月30日 13:00
精肉コーナーには、町のお肉屋さんを彷彿とさせる対面販売コーナーを新設しました。
肉を熟知したスタッフが、お客さまのご要望に応じて最適な量・部位をご提案します。
日々の食卓からハレの日の特別メニューにぴったりのお肉まで、お気軽にご相談ください。
また、自社農場で育てられた「SHIN ルビー牛」や「綿半ポーク」に加え、
BBQ シーズンに人気の生ホルモン各種も豊富に取揃えています。
※写真はイメージです
家庭では再現できない高火力とレストラン・ホテルで鍛えられたシェフの本格技術で仕上げる、レストランクオリティーの料理をぜひご堪能ください。
自社農場で育てた「SHIN ルビー牛」と「綿半ポーク」を使用した共通メニューのほか、各店舗ならではの限定メニューもご用意しています。
【須坂店限定メニュー】
須坂店おすすめの限定メニューは、綿半名物の悪魔のチーズバーガーをさらに進化させた「SHIN ルビー牛 悪魔のバ ーガー」です。
ライブキッチン内の特設グリルで香ばしく焼き上げた、肉汁あふれる「SHIN ルビー牛」のパテが食欲をそそる当社こだわりのハンバーガー、ぜひご賞味ください。
SHIN ルビー牛 悪魔のバーガー
SHIN ルビー牛 低温熟成ローストビーフ寿司
SHIN ルビー牛 低温熟成ローストビーフ
綿半ポーク ガッツリ︕トンテキ弁当
SHIN ルビー牛 やみつき炙り重
SHIN ルビー牛 シェフ本気のビーフカレー
【箕輪店限定メニュー】
箕輪店おすすめの限定メニューは、「SHIN ルビー牛のホットサンド」です。
店内で丁寧に焼き上げた SHIN ルビー牛に、フレッシュな野菜と特製ソースを合わせ、牛肉本来の旨味を存分に引き立てた一品です。
SHIN ルビー牛 ホットサンド
綿半ポーク カレー味のパイコー
中華屋さんの 蜜焼きチャーシュー
塩麴チキン五目炊き込みご飯
半オリジナル商品「焼肉のタレ 39」使用 サンキュー焼肉弁当
綿半オリジナル商品「綿マヨ」使用 背徳のねぎマヨ丼
素材の旨みを存分に味わえるシンプルな調理で、
熟成肉ならではの深い味わいをぜひご堪能ください。
従来の汎用オーブンに加え、新たにパン生地の発酵設備とパン専用平窯を導入し、店内で焼き上げるベーカリー商品の提供を開始します。
綿半のパンシェルジュ考案の長野名物「牛乳パン」は、店内で焼き上げるもちもち食感の生地に、濃厚なクリームをたっぷりと挟み込みました。
プレーン味と、信州産りんごジャムを使用したりんご味の２種類をご用意しました。
そのほか、具沢山のカレーパンやクロワッサンなど、焼きたてパンを各種取揃えています。
誕生日や記念日、家族のお祝いごとなど、大切な人と過ごす「ハレの日」 の食卓に。
じっくり熟成された旨み豊かな綿半の熟成肉が、特別なひとときをより華やかに彩ります。
須坂店は豊洲市場から、箕輪店は名古屋市場から直送された新鮮な魚を取り揃えています。
当社バイヤーが目利きした旬の魚やお値打ち商品などを取揃え、魚好きの長野県民の皆さまにご満足いただける売場をお届けします。
なお、オープンセールが行われる2026年５月２日（土）午後に漁港直送市を開催します。須坂店には黒部漁港直送、箕輪店には三河一色漁港直送の魚が並びます。
この機会にぜひ、鮮度と品質にこだわった当店自慢の魚をご賞味ください。
住所：〒382-0932 長野県須坂市大字高梨245番地
TEL：026-242-3535
営業時間：7:30～21:00 ■綿半スーパーセンター箕輪店
住所：〒399-4603 長野県上伊那郡箕輪町三日町960-1
TEL：0265-71-5353
営業時間：7:30~21:00
