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最優秀賞の味をお届け!松本県ヶ丘高×綿半の「能登ブリかがやきバーガー」が10月24日から期間限定販売︕
2025年10月15日 11:47

綿半スーパーセンター9店舗にて「能登ブリかがやきバーガー」を期間・店舗・数量限定で販売します。
これは海の政策コンテストで「最優秀賞」を受賞した、松本県ヶ丘高校の高校生と、綿半シェフのコラボ企画で誕生しました。
そこで、「能登産の食材を使った商品を通じて、より多くの人が能登に関心を持ち、実際に訪れる人が増えてほしい」との想いから、復興支援企画を立案しました。
企画実現のために、「地元・長野にある“シェフがいるスーパーマーケットの綿半”なら、この想いを形にしてくれるのでは」と考え、能登産の食材を使った商品の開発・販売を綿半に打診しました。
この想いに綿半のシェフが共感し、高校生と意見を交わしながら誕生したのが「能登ブリかがやきバーガー」です。
販売期間:10月24日(金)~26日(日)に数量限定で販売予定
(荒天等、能登産ブリの入荷状況でご提供ができない場合がございます)
価格:700円(税込)
放送日:2025年11月24日(月)
放送時間:13時50分~14時50分
番組名:未定
本コンテスト開催団体名称:一般社団法人 海と日本プロジェクトin長野
これは海の政策コンテストで「最優秀賞」を受賞した、松本県ヶ丘高校の高校生と、綿半シェフのコラボ企画で誕生しました。
能登ブリかがやきバーガー誕生の経緯
松本県ヶ丘高校「縣陵政経研究会」に所属する2年生3名は、「一般社団法人 海と日本プロジェクト」が主宰する「海の政策コンテスト」に参加し、その中で能登がまだ能登半島地震から復興していない現状を知りました。そこで、「能登産の食材を使った商品を通じて、より多くの人が能登に関心を持ち、実際に訪れる人が増えてほしい」との想いから、復興支援企画を立案しました。
企画実現のために、「地元・長野にある“シェフがいるスーパーマーケットの綿半”なら、この想いを形にしてくれるのでは」と考え、能登産の食材を使った商品の開発・販売を綿半に打診しました。
この想いに綿半のシェフが共感し、高校生と意見を交わしながら誕生したのが「能登ブリかがやきバーガー」です。
能登ブリかがやきバーガーこだわりポイント

〇高校生と綿半シェフの共同開発
味、ボリューム、価格など、高校生とシェフが意見を
出し合いながら作り上げた商品です。
〇能登産のブリを贅沢に使用
全国的に有名な能登産のブリを分厚くカットしてフライにしました。
程よく乗った脂と身の旨みがバンズに絶妙に調和しています。
〇オリジナル和風タルタルソースを使用
能登ブリの旨みをさらに引き立てるために、8種の素材を使用した特製ソースを開発しました。
特徴は甘味・塩味を際立たせ、具材を敢えてざく切りにすることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。
イベント概要
販売店舗:綿半スーパーセンター長池店・権堂店・千曲店・上田店・松本芳川店・豊科店・八田店・万力店・富士河口湖店販売期間:10月24日(金)~26日(日)に数量限定で販売予定
(荒天等、能登産ブリの入荷状況でご提供ができない場合がございます)
価格:700円(税込)
放送情報
放送局:NBS長野放送放送日:2025年11月24日(月)
放送時間:13時50分~14時50分
番組名:未定
本コンテスト開催団体名称:一般社団法人 海と日本プロジェクトin長野

対象店舗
綿半スーパーセンター長池店
綿半スーパーセンター権堂店
綿半スーパーセンター千曲店
綿半スーパーセンター上田店
綿半スーパーセンター松本芳川店
綿半スーパーセンター豊科店
綿半スーパーセンター八田店
綿半スーパーセンター万力店池店
綿半スーパーセンター富士河口湖店