今日はアメリカ産アンガス牛の肩肉の希少部位ミスジのステーキがおすすめです! 通常のステーキカットではなくブロック状にして縦と斜めにカットを入れた ダイアモンドカットにしてあります! 焼き加減はレアがおすすめでミスジにあうバーベキューソースも各種ご用意してますので ご利用くださいませ! DSC_0416_20210531144845.jpg